松鼠鳜鱼读音

松鼠鳜鱼拼音：sōng shǔ guì yú ，可以用桂鱼做。

sōng：声母s，韵母ong，读第一声。

shǔ：声母sh，韵母u，读第三声。

guì ：声母g，韵母ui，读第四声。

yú：整体认读音节yu，读第二声。

松鼠鳜鱼：sōng shǔ guì yú。松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市地方传统名菜。当炸好的鳜鱼(或桂鱼)上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，因活像一只松鼠而得名。这道菜成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味。

松鼠鳜鱼读音

sōng shǔ guì yú

“鱼”，普通话读音为yú。“鱼”的基本含义为脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血，如鱼虾、鱼虫；引申含义为姓。

在日常使用中，“鱼”也常做动词，表示打鱼，捕鱼，如鱼户、鱼钓。

松鼠鳜鱼读音

松鼠鳜鱼的读音：Soog su guì yu：〔鳜鱼〕体侧扁，性凶猛，生活在淡水中，味鲜美。是中国特产。亦作“桂鱼”；有些地区称“花鲫鱼”。动物名。硬骨鱼纲鲈科。体侧扁，颜色淡黄带褐，具不规则的黑色斑纹。口大有细鳞，背鳍具硬棘，性凶猛，喜食鱼、虾。肉质鲜嫩美味，为淡水食用鱼类之一。也称为「鳜豚」、「花鲫」。

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