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苹果是一种非常好吃的水果，价格不贵，而且吃苹果可以让人心情愉悦。但是很多朋友就不懂如何挑选好吃的苹果，也有的人不清楚吃苹果到底该不该削皮？下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。

首先我们来说一下如何挑选苹果

第1点，需要看的是苹果表面的颜色，在购买苹果的时候，要挑选红中带黄的苹果，不要挑选全红的苹果，全红的苹果只是好看并不好吃。红中带黄的苹果说明成长得更好，果肉会更加的好吃。

第2点，我们要用手触摸一下苹果的表面，感受一下它表面的粗糙度，我们要挑选表面粗糙的苹果。表面越粗糙就说明它接受阳光照射越充足，也就是说成长会更好，也会更加好吃；而表面太光滑的苹果有可能打了果蜡或者进行了一些加工，这样的苹果只是好看却不好吃。

第3点，如果两个苹果体积同样大小，我们需要放在手上掂一下它的分量，我们要挑选比较重手的那一个苹果，苹果比较重手就说明它所含的水分更加的充足，会更加的甜一些。

第4点，我们要留意观察一下苹果柄这边的颜色，如果颜色是带黑的，那可能这个苹果已经采摘下来比较久，不太新鲜。我们需要挑选的是黄中带红的，这样的苹果采摘下来不久会比较新鲜，果肉也会更加的爽口一些。

第5点，这一点就比较关键，在购买苹果的时候，有些朋友会习惯性地挑一些形状比较规则好看的苹果，但其实这样的苹果并不好吃，我们需要挑选的是歪向一边的苹果，一边歪的苹果成长更好，会更甜更好吃，口感更爽。

接下来要说的是吃苹果的时候，到底应不应该削皮？

很多朋友都会认为，苹果皮所含的营养成分会比苹果本身所含的营养成分要高，因此有些人就习惯不削苹果皮。其实苹果是需要削皮吃才会更加卫生一点的，因为一个苹果从种植到采摘到运输，在这几个环节当中很容易沾上细菌。并且有些细菌，用清水是很难清洗干净的。而且苹果皮的主要营养成分就是膳食纤维，并没有什么特殊的其它成分。因此吃苹果之前削苹果皮是非常有必要的。

我们在削苹果皮之前，还需要先用清水把苹果清洗一遍，然后再削皮，这样会更加的卫生一点。

削下来的苹果皮，我们可以准备一个塑料瓶，装上清水塞进苹果皮，然后放在通风阴凉的地方发酵，发酵出来的肥水，可以用来浇花，作为花肥。

希望这篇关于苹果的文章对大家会有帮助，如果您有更好的想法，请留言下班和我们一起分享，觉得我们的文章有用，请转发分享，谢谢大家。

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发布于：广西